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오늘의 아침은 갓 사온 croissant

  일요일인 오늘의 아침식사는 집 앞 빵집에서 사 온, 갓 구워낸 croissant과 오렌지쥬스 한 잔. 아직도 이국의 오븐의 열기가 남아있는 croissant은 마치 Ponge가 Le Pain에서 묘사했던 것과 같은, 어떤 독특한 Objet여서 겉은 바삭하고 안은 부드럽게 쫄깃거린다. 파삭한 부드러움은 숭고하기까지 한 아름다움을 지닌다. La...

Paris에서 가장 맛있다고 상까지 받은 진짜 Paris Baguette

  진짜 Paris baguette_Paris에서 두 번째로 맛있는 바게트 가게에 이어, 오늘(12월 31일)은 Paris에서 가장 맛있다는 바게트집에 다녀왔다. 난 공부하러 파리에 왔지, 절대로 먹으러 온 게 절대 아닌데 어쩌다 연말연초를 맛있는 바게트를 찾아다니며 보내게 되었는지는 사실 나도 미스테리. '그러라고 보낸 프랑스가 아닐텐데'라는...
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